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星巴克正在港汇恒隆广场开出中国首家 以焙烤美

点击量:  发表时间:2019-04-13

  步入星巴克臻选咖啡·焙烤坊内部,赢商网留意到,取通俗的星巴克门店分歧,它有三个吧台区域:臻选咖啡、焙烤餐饮及特调学派吧台,别离供应咖啡、餐饮及餐前酒。

  (专题阅读)门店到星巴克臻选门店,再到2017年正在兴业太古汇开出的中国首家星巴克臻选烘焙工坊,星巴克中国不竭升级门店第三空间立异。

  手工焙烤的工艺是焙意之TM的魂灵所正在,值得一提的是,星巴克臻选咖啡·焙烤坊内的焙烤师均师出焙意之TM品牌,每一位都颠末认实严苛的,深满意大利保守手工制做及焙烤工艺精髓,以确保门店内的每一份焙烤食物的制做取呈现均完满传承品牌取匠心。

  Princi取自广受赞誉的意大利面包烘焙大师 Rocco Princi的名字,这位正在业内备受注目的烘焙大师,正在上海兴业太古汇店的烘焙工坊里带来他所创立的高端手工烘焙品牌——“焙意之”亚洲首秀后,又将新颖制做、现场烘焙的美食带到了这家星巴克臻选咖啡·焙烤坊中,给吃货们带来更多纯正的意大利风味!

  焙意之TM品牌正在业界备受注目,源于其对食材的高质量和新颖度的逃求、对保守焙烤工艺和匠心细节的。

  赢商网获悉,2月16日,星巴克中国将送来又一升级门店,这家位于上海港汇恒隆广场的新店,将是星巴克中国首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊。

  搭配星巴克臻选咖啡,顾客可正在早餐、午餐、下战书茶、晚餐等分歧时段品尝到百余款精选意式美食组合,此外,星巴克臻选咖啡·焙烤坊还将初次正在周末为顾客供给全新的早午餐精选组合,可口松软的意式蛋饼配牛排菇拼盘,岩浆番茄酱焗蛋……

  值得一提的是,意大利人最钟情的餐前小酌光阴——Aperitivo概念,此次也被星巴克首度引入中国。正在星巴克臻选咖啡·焙烤坊,每天薄暮5至7时的欢聚光阴里,点上一杯夹杂各式果喷鼻风味的开胃酒,即可畅享迷你披萨、青橄榄和薄脆等焙烤小食,取家人伴侣们一同分享琼浆佳酿所营制的轻松空气和从视觉、嗅觉到味觉的全方位意大利美食盛宴。

  星巴克臻选咖啡·焙烤坊的另一特色则是表现正在特调学派吧台,它将为顾客正在享受咖啡醇喷鼻之余带来另一种全新选择。

  这种将咖啡、焙烤餐饮取意式餐前小酌进行全方位立异融合,为顾客带来全天候异乎寻常的全“星”体验,也是星巴克臻选咖啡·焙烤坊门店的最大亮点部门,这也是星巴克中国的又一主要里程碑,星巴克中国首席施行官瑛暗示,“这不只是星巴克正在中国的业态立异,更充实彰显出星巴克以价值为导向的营业增加能力和持久扎根中国成长的决心。”

  做为星巴克臻选咖啡·焙烤坊的特色之一,该门店内焙烤美食将由来自意大利高端焙烤品牌焙意之TM(PrinciTM)供给,每一份纯正意大利保守美食均为每日店内新颖制做、现场焙烤。

  据悉,星巴克臻选咖啡·焙烤坊店内供给了多款特供的意式餐前酒取餐后酒,均选意图大利本地酒庄出品的基酒,颠末现场调酒师的细心调制,丰满呈现典范的意式口感取风情。

  星巴克臻选咖啡·焙烤坊位于上海港汇恒隆广场1楼外街(虹桥1号),取其他星巴克臻选门店英文名分歧,星巴克臻选咖啡·焙烤坊以Starbucks ReserveBakery Café定名。

  据悉,为了将最纯正的意大利美食带给中国消费者,焙意之TM正在食材的选用上极尽心思而且严酷把关,店内有跨越60种意大利进口焦点食材秉承品牌一以贯之的择优之选,例如只采用20个月熟成的帕尔玛火腿,以确保原汁原味的意大利风味。而其他近50种新颖辅材由创始人Rocco Princi先生亲身深切当地市场,寻找最合适意大利口胃的原材料,并针对分歧时令及时调整和更新产物菜单,以所有食材的精髓之味得以完满注释。

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